Oelamasi, KI –Bawang merah selain menambah rasa dan aroma pada masakan sebagai bumbu masakan, ternyat juga bermanfaat bagi kesehatan. Berbagai nutrisi didalamnya seperti kalori, protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, seng, dan asam folat yang menjadikannya sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Melansir Warta Pontianak.com, berikut ini beberapa manfaat bawang merah untuk tubuh anda :
1. Atasi Alergi. Mengonsumsi bawang merah dapat mengurangi gejala alergi , karena mengandung senyawa quercetin yang dapat menghambat produksi histamin, zat kimia inflamasi yang menyebabkan gejala alergi seperti gatal, mata berair dan pilek.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah. Bawang merah mengandung zat bernama tiosulfin yang dapat menjaga kadar gula dalam darah. Bawang merah dapat mengatasi resistensi insulin sehingga membantu menurunkan kadar gula darah.
3. Menjaga Sirkulasi darah. dalam bawang merah terkandung zat bernama thiosulfinate yang bermanfaat mencegah penggumpalan darah.
4. Jaga Kesehatan Jantung. Bawang merah juga berpotensi menurunkan kadar kolesterol LDL dan mencegah penyebaran asam lemak di arteri. Oleh karena itu, kombinasi manfaat tersebut menjadikannya pilihan terbaik untuk menjaga kesehatan jantung..
Tetap Terhubung Dengan Kami:
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.